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冷库消毒方法千万种,一般都用哪种方法

文章作者:    时间:2018/5/25 17:53:57

随着气温的快速回升,有到了大量使用冷库的季节了,其中,食品行业、药品行业、鱼类行业等对冷库的需求是比较大的,在此我们广州冷库安装提醒大家,在使用冷库之前或者是冷库使用了一段时间之后,千万不要忘记对它进行一些消毒工作,避免一些细菌的滋生,接下来我们广州冷库安装就来跟大家分享一下冷库消毒的方法。


1、漂白粉消毒:漂白粉水溶液(浓度1-2%),在库内喷洒消毒。


2、臭氧消毒:臭氧可使果蔬、饮料和其他食品的贮藏期延长3-10倍。在实际应用中,臭氧发生器应安装在冷库上方,或自下向上吹;果蔬的堆码要有利于臭氧接触、扩散。防霉菌臭氧强大的杀菌能力能抑制霉菌的生长,有效防霉。


3、物理除霉法:是利用温度、湿度、紫外线、高频电和铜丝网滤器来除霉。经常通风,保持干燥等。


4、冷库的除霉杀菌与消毒冷库冷藏的烹饪质料和食物都有含有必定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌很多繁衍成长。为做好冷厍卫生管理作业,确保食物和烹饪质料的冷藏质量,就要定时地进行冷厍卫生消毒作业。冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。


5、次录酸钠消毒:(84消毒液),按照1:29的比例兑水,在库内喷洒消毒。


6、采用80%-90%的乳酸和水,按1:1的比例混合,依据库容1毫升/立方米的标准电炉加热后,密闭6-24小时,排出即可。


7、采用等量的高锰酸钾与甲醛混合加速气化,每100平方米施用0.5千克,先将高锰酸钾分成若干份,再加入等量的甲醛,密封48小时排出。


8、使用强抓精,10克/立方米~20克/立方米,冷库中不要使用燃硫方式消毒,以防止损坏蒸发器以及配套的风扇,金属货架,加湿器等,贮藏期可以使用冷库专用CT消毒剂或杀菌烟雾剂定期处理。


9、福尔马林消毒:福尔马林溶液即34-40%甲醛溶液,空间喷射。


10、紫外线消毒:用紫外光组合冷库消毒方法是一种较好的方法,它既能杀菌,又能除霉,也有一些除臭的作用。


11、库周的消毒可以采用0.5%——1.0%的甲醛液(福尔马林),4%的漂白粉溶液等。


上一页:如何快速有效的去除冷库里面的霉菌

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